为应对近期新冠疫情新变化，抓好疫情防控工作落实。3月3日，集安市市场监督管理局组织召开大型餐饮单位疫情防控部署会议，全市大型餐饮单位负责人和食品安全管理人员共计30余人参加会议。

会议传达了全市疫情防控最新要求，并围绕《食品安全法》等法律法规对参会人员进行食品安全和疫情防控培训，进一步增强餐饮单位安全责任意识和风险防范意识，督促严格按照防疫要求提供餐饮服务。会后，参会餐饮单位签订了《集体用餐单位食品安全管理责任书》，承诺做好遵守疫情防控规定及要求，积极履行疫情防控责任。

下一步，集安市市场监督管理局将持续加强餐饮环节疫情防控监督管理，严防严管严控疫情风险，营造安全放心的就餐环境，保障全市人民用餐安全。