市场监督管理局二道江区分局，为进一步提升基层分局（所）食品安全监管能力，适应监管和诚信的需要，根据省厅的工作安排，对基层分局（所）食品安全管理人员进行集中培训。

培训时间为期三天，遵照“三覆盖”的原则，即：基层分局（所）全覆盖；分局（所）在编在岗食品安全监管人员全覆盖；食品安全监管环节全覆盖。内容包括食品安全相关法律法规；食品生产销售、餐饮、抽检、特殊食品五个环节的抽检检查流程要点和技巧。对应的对象有二道江区管辖内的所有食品、药品的企业和个体工商户。