为进一步加强社区食品安全监督力度,保证消费者饮食安全,6月16日,东广街道组织黄河路南社区、黄河路北社区对辖区70余家餐饮单位,开展食品安全检查工作并签订《餐饮行业诚信经营承诺书》。
在食品安全检查过程中,工作人员向餐饮经营者进行《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规的宣传,同时,与经营业主签订《餐饮行业诚信经营承诺书》,普及餐饮经营者的食品安全知识,强化他们的食品安全责任,提高他们的食品安全意识。
此项工作的开展,旨在进一步增强餐饮服务单位食品安全法制意识和诚信经营意识,主动承担餐饮服务食品安全主体责任,树立良好的行业形象,更好的保障公众餐饮服务食品安全。