为确保食品安全,规范餐饮经营秩序,近日,市市场监管局在全市范围内开展了打击餐饮业无证经营行动。
在行动中,执法人员严格按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,对餐饮服务单位的《食品经营许可证》、进货台帐、健康证、环境卫生等进行检查。对有些餐饮单位仅仅提交了申报材料但未取得《食品经营许可证》,以“试营业”的名义开展经营活动的违法行为进行了重点打击。共下达《停业整顿通知书》三份,要求其限期整改并在取得《食品经营许可证》之前停止营业。(苏良玉)