为维护“中秋、国庆”期间生产、流通环节食品市场秩序，保障生产、流通环节消费安全，确保全市人民群众度过一个欢乐祥和的“中秋、国庆”佳节，市市场监督管理局立足职能、积极行动，多举措加强节日期间食品安全监管工作，把好群众“入口关”。 

严控生产环节。督促月饼生产企业严格遵守《食品安全法》等相关法律法规，落实原料入厂把关、生产过程控制等全过程质量安全控制制度，严防不合格产品流向市场。 

坚守流通环节。督促月饼经营者加强质量自管自控，严格落实索证索票、不合格食品退市等制度。对发现的不合格的月饼和其他食品，监督经营者及时下架退市，并依法查处。 

强化检查环节。利用电视媒体，有针对性的报道食品检查过程及结果，对优质、合格产品进行表彰，引来认购者，使其受益；不合格者曝光，让其下架、令其整改或停产，多方面、全方位引起社会关注。 

增加提醒环节。在节日到来之际提醒广大消费者购买月饼需注意生产日期、有效期、生产企业名称、详细地址电话、食品生产许可证号(QS标志)等，如果是散装月饼要注意整体包装上的生产日期和有效期。(丛军)