近日，通化市食药监管局召开白酒小作坊业主教育培训会，对参会的小作坊业主开展政策宣讲、案例警示和烧酒地方标准培训。市区54户业主和各县（市、区）有关监管人员参加了会议。
会议强调为确保小作坊白酒质量安全，严格禁止添加食品添加剂，严格禁止勾兑白酒，严格禁止使用非食品级塑料容器盛装白酒。会上，监管人员解读《关于进一步加强白酒质量安全监督管理工作的通知》、《关于加强散装白酒和小作坊监管的通知》。通报近年来外省市发生的小作坊白酒严重质量安全问题案件，对参会业主进行警示教育。
市食药监管局食品稽查分局对参会人员进行了烧酒地方标准培训，推进白酒小作坊业主建立基本的质量安全制度，督促其担起质量安全主体责任，对个人负责、对社会负责，鼓励业主树立长期发展、规范发展理念，改善生产条件，严控产品质量，生产符合标准的产品。
