为保障人民群众的身体健康,近日,集安市市场监督管理局全员加班加点,做好食品安全保障工作。
做好食品安全监督。在火盆一条街、江边风景区等游客及市民集中就餐的场所,设立食品安全服务点,安排专人处理食品安全的投诉举报,做好食品安全事故的应急处理。
保障肉类供应安全。在集贸市场、商超、农村摊床等肉类供应场所,该局工作人员重点就索证索票、检验合格证明、日常检查记录等开展检查,保障肉制品的食用安全。
开展食品安全大检查专项活动。对该市700多家饭店、酒店、宾馆等食品流通单位的原材料购进、厨房卫生、着装等方面开展检查,全力保障餐饮行业的安全、整洁。