为保障人民群众舌尖上的安全，维护平稳、安全、有序的市场秩序，县市场监督管理局组织执法人员对全县食品加工、销售单位，开展百日会战专项行动。

专项行动中，县市场监督管理局突出现场检查，对冻货、生肉、预包装食品、散装食品进行了专项检查工作，并现场查看了食品经营者的相关证件，以及生肉经营者当日的动物检疫合格证明。同时，执法人员告知存在问题的经营者到指定单位进行备案，做到不漏一户，不留死角。坚决打击假冒伪劣食品违法违规行为，规范全县市场生产经营秩序。

县市场监督管理局执法人员强化政策宣传，现场向经营户讲解《食品安全与消费维权科普手册》及《食品经营者须知》，科普食品安全相关知识和食品安全观念，让食品经营者明确食品安全的重要性和相关的社会责任。

县市场监督管理局启动联动监管模式，与各基层分局研讨制定了关于食品安全的监管模式，由基层分局对经营者备案及其日常经营情况进行管理。并安排专人对摊贩的证照信息、食品来源途径、从业人员健康信息进行备案留存。分局执法人员还不定期安排人员排查，营造良好的的市场秩序，切实保障人民群众舌尖上的安全。