为进一步加强全市学校食堂食品安全管理，提升学校食堂食品安全风险防控能力，4月20日下午，集安市市场监管局组织全市各学校开展了食堂餐饮服务食品安全线上直播培训活动。 

　　本次线上直播培训，由省市场监管厅专家老师就食品安全相关法律法规、校园食品安全主体责任要求、学校食堂食品安全要点、食品留样、台账记录、疫情防控和人员管理等方面进行了细致的讲解和指导，参训人员覆盖全市学校食堂及幼儿园食堂食品安全负责人和工作人员，共计150余人。 

　　下一步，集安市市场监管局将加大监督检查力度，指导学校食堂将培训内容融入日常工作，强化食品安全管理，推动食品安全各项制度落实到位，保障师生用餐安全。